Áreas de Producción
Ubicada en el distrito de Burgio, en el polígono industrial de Butera, la nueva planta se divide en tres áreas de producción para el procesamiento de productos en fase líquida, productos en fase sólida y productos secos para una superficie total de 25.000 metros cuadrados. Un almacén con 2500 espacios de plataforma asegura un importante almacenamiento de los productos procesados.
Certificaciones
Cultivos orgánicos desde 1995
Todos nuestros productos están certificados RAW VEGAN por la asociación V-Label International
Actividades y servicios
Nuestra empresa suministra materia prima semiacabada obtenida de plantas de tuna para el sector B2B alimentario, nutracéutico, farmacéutico y cosmético. Creamos numerosos productos secos y extractos de cladodios y frutos de la planta Opuntia ficus indica utilizando tecnologías patentadas. El gran compromiso en el desarrollo de máquinas verticalizadas para el procesamiento mecánico y en frío de cladodios nos permite, a la fecha, ser los primeros y únicos en el mundo en ofrecer a escala industrial un extracto orgánico integral en gel de cladodios con propiedades físico-químicas intactas. . Además de productos semielaborados, ofrecemos a nuestros clientes toda la documentación, conocimiento científico y asistencia necesaria para el desarrollo de fórmulas o variantes que puedan satisfacer necesidades productivas específicas en su posterior elaboración.
Crear nuevos productos es un desafío muy complejo para quienes tienen como condición absoluta la sustentabilidad de los procesos, cultivos y agricultores. La sostenibilidad de los procesos de fabricación está garantizada por líneas que utilizan energía eléctrica procedente de paneles fotovoltaicos durante el día. Los secadores utilizan el calor generado por las calderas de biomasa. Los cultivos son orgánicos y los sistemas de riego por goteo son gestionados electrónicamente por sistemas automatizados que optimizan los recursos hídricos gracias a numerosos sensores instalados directamente en el campo que monitorean el estado de las plantas y requieren riego sectorizado solo cuando es necesario. El respeto por las fases biológicas de los cultivos nos empuja a crear ventanas de tiempo de procesamiento que van desde:
- De octubre a mayo del año siguiente para la producción de geles y suplementos a partir de cladodios.
- Junio para la recolección de cladodios .flores
- De agosto a septiembre para procesamiento de frutas.
El equipo
Un grupo de muy jóvenes enamorados de Sicilia y fuertemente convencidos del enorme potencial de desarrollo que puede ofrecer el territorio. Estamos decididos a convertirnos en la referencia europea de los productos Opuntia Ficus Indica.
Nuestros compañeros
Hay bancos cuyo objetivo no es el mero lucro. Hay bancos que tienen como finalidad contribuir a la promoción y desarrollo del territorio en el que operan y que, por tanto, son auténticamente locales. Hay bancos que son efectivos y eficientes para sus afiliados y clientes, pero que también sienten una “responsabilidad social” hacia la comunidad. El Banco de Crédito Cooperativo Don Rizzo tiene esta identidad, y nosotros somos testigos de ello. Creyeron en nuestro proyecto y propusieron soluciones a medida ofreciéndonos toda su profesionalidad. Nos sentimos privilegiados de formar parte de ella y el éxito de nuestros productos se debe también a su importante apoyo.
Al elegir el sistema de generación de calor para nuestras secadoras y de acuerdo con nuestros principios de sostenibilidad, hemos encontrado en la empresa Tatano un socio muy fiable y profesional con el que hemos compartido estrategias y encontrado excelentes soluciones a medida. Desde 1975, los hermanos Tatano actúan en la construcción de calderas de biomasa, garantizando productos de última generación de clase 5 fabricados según los sistemas más innovadores de sostenibilidad medioambiental.
Filippo Milazzo, con su finca, es nuestro socio en el procesamiento de frutas.
Asociaciones
Chimica Verde Bionet es una asociación sin ánimo de lucro creada el 21 de marzo de 2006 por Legambiente Nazionale y un grupo de expertos del mundo de la investigación y la universidad italiana, con el objetivo de promover y desarrollar la investigación y la aplicación industrial de materias primas de origen vegetal. El respeto mutuo y la estima creados a lo largo de los años nos han permitido desarrollar proyectos enfocados en la ecosostenibilidad y promoción para el desarrollo de productos basados en Opuntia.