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Opuntia Food
Cladodios de tunas de cultivo ecológico, deshidratadas y molidas en formato 500/800 micras. Los cladodios utilizados tienen una edad que varía entre 2 y 3 años. OpuntiaFood es un ingrediente nutricional para agregar a formulaciones con harinas tradicionales para todas las preparaciones horneadas como pasta, pan, pizza y postres.
- Alto poder antioxidante 49800 µmol TE/100g
- Protector gástrico
- Regulador de colesterol
- Regulador de lipidos
- Hipoglucemiante
- Suplemento dietético
- Nichel free
- OGM free
- Carbohidratos 24,5 g/100
- Fibras insolubles 14,29 g/100
- Fibras solubles 39,60 g/100
- Proteínas 3,56 g/100
- Kcal 206 g/100
- Vitamina C 22 mg/100g
- Calcio 17,95 mg/100g
- Potasio 50 mg/100g
- Magnesio 8,80 mg/100g
- Oxalatos de calcio 8 mg/100g
- Fósforo 2,59 mg/100g
- Glutamina 36,12 g/100g
- Asparagina 3,13 g/100g
- Leucina 2,71 g/100g
- Isoleucina 3,97 g /100g
- Fenilalanina 3,55 g/100g
- Serina 6,68 g/100g
